Sałatka z kurczakiem, ananasem i winogronami

Ta prosta sałatka jest interesująca dzięki oryginalnemu połączeniu kurczaków i czerwonych winogron. Soczysty, słodki ananasowy miąższ zapewnia przyjemny świeży dotyk. Nie bądź leniwy, aby ugotować domowy majonez do nadzienia. Kupuj - beznadziejnie psuj smak tego wykwintnego lekkiego dania.

Składniki: 1200 g pestek z piersi kurczaka (gasząc i usuwając skórę), 2 łyżki. pokrojonego w kostkę selera, 2 łyżki. pokrojony w kostkę (1,3 cm) świeży ananas, 1 łyżka. czerwone winogrona (przeciąć na pół i usunąć kości), 1/2 łyżki. krem, 1 łyżka. domowej roboty majonez (przepis znajdziesz tutaj), sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku, liście sałaty (do dekoracji).

Instrukcje. Potnij kurczaka na 2,5 cm kawałki, a następnie wymieszaj w dużej misce z selerem, ananasem i winogronami. Ubij śmietanę z majonezem aż do całkowitego wymieszania i polej kurczaka tak, aby całkowicie pokrył się tą mieszanką. Dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem. Umieść sałatkę na liściach sałaty i podawaj na stole.

Obejrzyj wideo: Sałatka Waldorf z selerem naciowym, winogronami i orzechami (Wrzesień 2019).